Segíti a növekedést és javítja a látást. Hiányát megsínyli a bőr és a nyálkahártya. Legnagyobb mennyiségben a tejben, tojássárgájában, májban, vesében fordul elő. Elővitaminja, amit a szervezet megfelelő mennyiségű zsír jelenlétében képes átalakítani – megtalálható a sárgarépában, sóskában, paradicsomban, parajban, sült tökben.