– Friss marad a pékáru, ha fóliába csomagolva a mélyhűtőbe tesszük, majd fogyasztás előtt szobahőmérsékleten felengedjük.

– A már száraz kenyeret, zsemlét, kiflit hideg vízbe mártva süssük néhány percig forró sütőben. Így ismét friss lesz.

– Meleg kenyeret soha ne szeleteljünk – sokkal könnyebb dolgunk lesz, ha megvárjuk, míg kihűl.

– Könnyebb szeletelni a friss kenyeret, ha a kést előzőleg kissé bevajazzuk.