– Minden zöldség gyorsabban puhul tőle, de vigyázzunk az adagolásával, mert lúgos közeget teremt, melyben a C-vitamin gyorsan bomlik!
– A szódabikarbóna enyhíti a túlsózott ételek kellemetlen ízét.
– Öreg húsokat fél óráig pihentessük szódabikarbónával beszórva, mielőtt felhasználnánk, így előbb megpuhul.